(1) fogo caxiano
Recentemente, o incêndio do condado de Cao, Heze, Shandong, o que é 666 no condado de Heze Cao, eu amo seu bebê ou algo assim, e até uma certa estação, e até “eu gostaria de ter uma cama no condado de Cao, não quero uma casa em Xangai. “Você realmente conhece o Condado de Cao?
Condado de Cao: nos tempos antigos, Bei Bo e Caozhou.Ele é afiliado a Heze, a capital da peônia chinesa, está localizada na parte sudoeste da província de Shandong. Terra de 1,97 milhão de MU.Entre as muitas indústrias, a mais desenvolvida e mais assistida é a indústria de caixões.De acordo com os dados fornecidos pelo CAO County Forestry Bureau, o caixão exportado pelo Condado de Cao para o Japão representou 90%do total de vendas do Japão.
(2) Vamos provar a comida do condado de Cao
1. carne assada do condado de Cao
“CAO CONDADO BEENDO” é um nome bem conhecido de Caozhou.
O “Condado de Cao, a carne assada”, preferiu o sudoeste de Lushe como matéria -prima”CAO County Assado Beef” é principalmente comida halal.
No momento da produção, a idade de 3-4 anos é um boi forte e, depois de ser abatido pela AYA da mesquita, o material começou a escolher. Como o material (geralmente uma vaca pode levar seis ou sete ou sete. Dez libras).Retire os tendões, a pele, a gordura etc., corte em um pedaço de cerca de meio gato e adicione condimentos ao cilindro grande e marine por três ou cinco dias (dependendo das mudanças e temperaturas sazonais). .A carne marinada e mais de dez tipos de medicamentos chineses preciosos são cozidos na panela.
A prática de carne bovina no campo é geralmente cozida no vapor, cozida e cozida. , o último nível do último é “frito frito” “”.O método é muito novo. Lentamente frito e removido.No entanto, a carne quente não deve ser cortada.”Carne assada do condado de Cao” é como o personagem de Shandong -na verdade, há uma libra de dois ou três peças, que nunca conterão água.A carne frita deve ser armazenada, especialmente no outono e no inverno.
Do ponto de vista dos cuidados de saúde, a carne bovina tem a função de nutrir o baço e o estômago, nutrir qi e sangue e fortalecer os músculos.A carne bovina tem um gosto doce e quente e é rico em proteína, ferro, cálcio, fósforo, vitamina B1, B2.A carne bovina contém alta gordura, para que as pessoas com colesterol alto sejam cautelosas.
2. Olhando para a raiz branca de lótus
O Caoxian Wanglu Ji Bailian Root tem um histórico de mais de 2.000 anos.Diz a lenda que, durante o período de primavera e outono, a princesa Lu foi casada com o Estado da música e muitas vezes pensava no país antigo e deprimiu o dia todo.O Song State é explicar os sentimentos de nostalgia, que é conveniente para Lu e Song construir uma plataforma alta, para que a princesa esteja chegando ao país fundador.Mais tarde, a princesa retornou ao Reino de Lu para trazer mudas brancas de raiz de lótus e plantaram -a nos poços do edifício.
A cor da raiz branca de lótus em Wanglu, no condado de Cao, é um pouco transparente em branco e a textura é delicada e crocante.Entre eles, a raiz branca de lótus que cresce na borda do poço é a nota superior.Antigamente, Wanglu colecionava raiz de lótus branca como coisas raras.Após a fundação da República Popular da China, a produção da raiz branca de Lotus de Wanglu se desenvolveu e a produção anual é mais de 10.000 kg. .
3. Caozhou Geng Cake
Feito de caqui espelhado, a geada e o sabor espesso, a carne é macia, a cor é amarela laranja e o nuclear transparente não é nuclear. em Heze City.
Segundo registros históricos, a história das árvores de Planting Persimmon de Heze começou nas dinastias Qin e Han, e ele estava nas dinastias Qin e Han, e ele estava na dinastia Tang, Song, Ming e Qing.Quase 50.000 plantas foram plantadas na história de Caozhou Persimmon.Sempre que o outono dourado, a floresta de caqui é coberta com frutas douradas, e as folhas de caqui são gradualmente avermelhadas e parecem distantes.
O bolo da Geng é feito dos caquis locais de Caozhou como matérias -primas, que são processadas por mais de dez processos tradicionais.As árvores de caqui têm menos pragas e menos medicamentos.Bolo Geng Auto -Raw Fosco Branco, uma grande carne nuclear, macia, Orange amarelo transparente, delicado e macio, nutrição rica, tem os efeitos da limpeza do calor e da abaixamento do fogo, o sangue resfriado, os pulmões e a catarro. têm efeitos significativos.
Caozhou Geng Bolo era conhecido como Caozhou nos tempos antigos.O bolo Geng é delicado e resistente, laranja e transparente, de espessura e não -nuclear, sem núcleo na entrada, plasma na entrada, suave e doce, nutritivo e resistente ao armazenamento. tempo.No início do período de Yongle da dinastia Ming, ele foi apresentado ao tribunal como um tributo.O bolo Geng também possui alto valor medicinal, que possui funções como limpeza de calor, hidratando os pulmões, redução da fleuma, fortalecendo o baço, intestinos adstringentes, diarréia, hemostasia e redução da pressão arterial.O creme de caqui pode tratar os efeitos de feridas eloquentes, dor de garganta, fleuma hidratante e parada de diarréia.
Caozhou Geng Cake, Heze City tem um histórico de milhares de anos.É distribuído principalmente em Jinji, Yuechengzhuang, Peony, Toyo Tun, ele Lou, Jindi, Danyang e outros municípios, cidades e escritórios de ambos os lados de Zhao Wanghe.Carvão caqui pode doenças sanguíneas médicas.Persimmon Peels a geada branca se formou.Em 1985, a pontuação total foi pontuada nos caqui da província de Shandong.
4. Bolsa Mongólia Shajia assou ovelhas inteiras
O primeiro sabor da província de Caoxian, no Condado de Cao, em Shandong, foi identificado pela Associação de Pesquisa em Cultura Alimentar Chinesa e pela Federação Internacional de Kite como uma boutique especial para a cultura alimentar chinesa.É o único prêmio na indústria de torrefação em Heze e até na província.
O uso de novos processos para dividir ovelhas inteiras assadas é atualmente o lugar mais precioso em nossa área local.Seu sabor é comparável ao pato assado de Pequim, por isso é bem -vindo e preferido por clientes chineses e estrangeiros. .
Suas características: cordeiros gordos e tenros selecionados dentro de meio ano de idade, e agora eles são abatidos, e a carne é deliciosa.O tempero usa principalmente dezenas de alimentos naturais e materiais medicinais à base de plantas chinesas.O suco está na carne, perfumado nos pulmões, o aroma de carneiro grelhado é puro, o sabor é delicioso, dourado, suave e macio, crocante e refrescante, transparente, picante, picante, picante e perfumado, sem oleosos, não ficando com raiva , hidratar os pulmões e intestinos depois de comer, aliviar os músculos e promover sangue, aumentar o apetite, nutrir o grande tônico, prolongar a vida, ter as funções de saúde e afrodisíaca, são realmente preciosos alimentos nas quatro estações, comida deliciosa, comida deliciosa, comida deliciosa , pratos deliciosos de comida, não sabemos se você não come, diga bom depois de comer!
5. cotovelo de carne de porco picante Caoxian
O cotovelo de porco picante Caoxian é uma comida especial no condado de Cao, na cidade de Heze, província de Shandong.O processo de produção de carneiro picante da Caoxian é complicado.
O cotovelo de porco picante do CAOXIM foi aprendido com Xi’an de Xi’an em 1990. O sabor é macio e não é gorduroso. Após o corte, o sabor é melhor que uma camada.Depois que o cotovelo de porco picante estava no condado de Cao, ele tem uma história de 30 anos.
6. Caoxian Toon
Em 1984, com a ajuda da Comissão de Ciência e Tecnologia do Condado, do Departamento Agrícola e de outras unidades, os moradores da vila de Zhukou realizaram um teste de tartaruga de plantio de estufa.As variedades de cultivo de estufa toon são principalmente toon vermelho e broto vermelho e toon verde.Mudas locais, construa salas no local.As mudas são de 1,2 kg a 1,5 kg por MU e 6.000 a 8.000 plantas são plantadas por MU.Corte curto a 20 cm do solo e promoção dos ramos laterais. ° C.O experimento foi bem -sucedido e 150 kg de Toon foram coletados acres, e os benefícios econômicos foram consideráveis.
Em 1997, o condado ajustou e otimizou a estrutura da indústria de plantio. Os sacos de plástico são selados e embalados em vendas de caixas, e a tecnologia de produção é perfeita.Em 2009, a área de plantio foi de 4,3 hectares e a produção anual foi de 8.000 kg.Os produtos são exportados para mais de 10 cidades grandes e médias, incluindo Jinan, Qingdao, Zhengzhou, Pequim, Xangai e Guangzhou.
Os botões e folhas de toon são pratos deliciosos, crocantes, suco e fragrância rica.Existem muitas maneiras de comer.”Toon é misturado com tofu, molho de gergelim e doce e bonito”; é marinado no altar, que pode ser usado para pratos diários.Os botões de toon (folhas) contêm uma variedade de nutrientes e são facilmente absorvidos pelo corpo humano.A cada cem gramas de toon, 6 gramas de proteína, 1 grama de gordura, 0,75 mg de óleo de aroma e aminoácidos e minerais essenciais para o corpo humano.
7. Bolo de gergelim Caoxian
O Cao County Cake é uma especialidade do Condado de Cao, cidade de Heze, província de Shandong.A superfície do bolo de gergelim assada é amarela e vermelha e é revelada com as mãos.
O Condado de Cao tem uma longa história e é um dos tradicionais pessoas famosas de Han em Heze em Shandong.De acordo com a lenda, quando Confucius viajou para o país quando viajou para o país, ele estava com sono e com fome A explosão de fragrâncias, o que fez Confúcio e os discípulos elogiam.
O bolo de gergelim Caoxian é sofisticado. Os grãos de gergelim na superfície, ou seja, colocam -o no forno para churrasco.Há também uma forma obrigatória.
8. Decocção Caoxian Xiaoyu
A Decocção de Xiaoyu Caoxian é um lanche tradicional em Caoxian, Heze , se espalhou lentamente por todo o condado e tornou -se uma autêntica decocção do Condado de Cao, Xiaoyu.A decocção caoxiana xiaoyu é feita de um pequeno peixe diverso com um dedo, fritando o peixe com macarrão, fazendo uma sopa azeda, fragrância azeda, apetite.A maneira comum de comer na sopa de Xiaoyu Caoxian deve ser combinada com fogo ou macarrão diverso, e um pequeno prato de pasta de pimenta é mergulhado em comida.
Fomos a um pequeno hutong para comer e ouvi dizer que não era autêntico, mas foi o suficiente para satisfazer minha comida super grande!A sopa levemente picante com os peixes pequenos fritos e as folhas faciais são realmente intermináveis.Duas maneiras de comer, uma é crocante e não mistura o peixe na sopa, uma mordida de peixe e sopa é crocante ~ ou se cansa de misturá -los, a sopa de folhas de macarrão de peixe, não é uma rigidez. Como mergulhar e não irá embora.No final, ficou ainda mais surpreso depois de comer.
9. Mung Bean 子 9 9
As pílulas de feijão mungo são um lanches autênticos tradicionais no Condado de Cao, Heze, e um dos alimentos especiais do Condado de Cao.A pílula de feijão mungo é produzida na antiga vila de Sol na antiga casa do sol e tem uma história de quase 200 anos. Os ingredientes são arroz marinho, camarão vermelho, etc. Fritar em uma bola, é caracterizada por seu sabor delicioso e sabor interminável.Os comprimidos de feijão mungo são armazenados por um longo tempo sem enferrujados, cozidos por um longo tempo, e são adequados para todos os tipos de vegetais, vasos quentes, caçarola e outros alimentos e também podem ser consumidos;
10. Couro Caoxiano diverso
A CAOXIAN SPEL DIRESSE: A pele (som) também é conhecida como Fei ZA Sounds (Fei ZA) é um prato especial no Condado de Cao, Heze. .É muito popular na área local.Os principais ingredientes são a pele em pó, moldando o arroz de amendoim, a carne picada e outros ingredientes, e o óleo de gergelim precisa ser adicionado após a fritura.
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