Según la Oficina de Supervisión del Mercado de Changsha, para garantizar que el público en general pueda disfrutar de la comida festiva con tranquilidad, recientemente, la Oficina de Supervisión del Mercado de Changsha ha fortalecido la supervisión de la seguridad alimentaria en el Dragon Boat Festival. La salud de la dieta de los ciudadanos está totalmente garantizada.
A partir del 20 de mayo, los agentes de la ley han realizado en las empresas de producción de alimentos profundas para inspecciones integrales, centrándose en el control estricto de la adquisición de materias primas, procesamiento de producción, inspección de productos, almacenamiento y transporte, envasado de productos y otros enlaces para garantizar que la producción de la producción de Las albóndigas de arroz cumplen con los estándares de seguridad alimentaria.A partir de ahora, se ha controlado un total de 17 empresas de producción, y los peligros ocultos de los problemas encontrados en la inspección deben ser rectificados de manera oportuna.
Antes del Festival Dragon Boat, la Oficina de Supervisión del Mercado de Changsha también organizó la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito, Condado (Ciudades) para llevar a cabo el Festival Dragon Boat para realizar una supervisión especial de seguridad alimentaria e inspección de muestreo en toda la ciudad.Esta inspección de muestreo destaca todo el Festival de Dragon Boat para realizar la producción y operación de alimentos, centrándose en lugares de muestreo como la base de datos terminada, el supermercado, el mercado al por mayor, las pasteles, las tiendas de bocadillos, las cafeterías escolares, los restaurantes y otros lugares de muestreo. Las albóndigas y los huevos salados (huevos conservados) involucrados en casi 60 fabricantes de alimentos, incluidos Wufangzhai, Sanquan y Miss.
Para los indicadores biológicos de arroz para el ácido aséptico de deshidrógeno comercial, el ácido aséptico y la sal de sodio, el ácido sorbico y su sal de potasio, ASEM, azúcar de sodio, dulce y otros aditivos alimentarios, así como valores peroxidiados del índice de calidad y otros artículos.
Para huevos salados (huevos preservados), prueba principalmente el plomo de metales pesados, el ácido fenólico y la sal de sodio, el ácido sorbico y su sal de potasio, así como el número total de colonias, colonobacterias, salmonella y otros artículos.
Después de la inspección del laboratorio, aún no se han detectado muestras no calificadas.Los resultados de inspección específicos se anunciarán en el sitio web oficial de los departamentos de supervisión del mercado en todos los niveles.
Reportero de Xiaoxiang Morning News Li Yan
