Um disso é muitoBreve explicaçãosim:A comida Kerio é uma “comida urbana”, e a comida cazaque é “Rural Delicious”EssênciaEmbora muitas matérias -primas usadas em cazaques e kerio sejam iguais, esses alimentos são realmente muito diferentes.Há um ditado que, se você quiser conhecer a pessoa, deve ir à casa dele.O mesmo acontece em termos de comida.Na Louisiana, o lugar onde os cazaques mais autênticos e Kerio Cook estão na família da Louisiana.Aqui, esses alimentos ocupam uma posição especial.Muitos chefs de Louisian são bons pratos aprendidos com seus pais ou ancestrais.Carin e Kerio são na verdade duas culturas diferentesEssênciaEmbora as duas culturas tenham se misturado ao longo dos anos, elas ainda se diferenciam da Louisiana, e cada uma tem sua própria história.
A palavra Cazaka se originou de “Les Acadians”.Enquanto os britânicos conquistaram essa área no início do século XVI, os acadianos só poderiam ser forçados a deixar suas casasMuitos pessoas de Akadia finalmente chegaram à área da Louisian, que é de hoje “Acadiana“(Akadia). De fato, existem quatro regiões em Nandaisana, que são instaladas. Essas áreas são diques e bayous (Rafush), pradarias (bacia de Azhafraa) e pântanos costeiros (Nova Orleans e Homa).
Os Akadianos têm uma visão ampla, colocando a produção de planícies e Hewan nos bolsos, com o jogo do sul da Louisiana e usando as vantagens próximas ao Golfo do México para criar uma delícia local verdadeiramente única.Embora hoje, muitos acadianos tenham linhagens de sangue dos Estados Unidos, Alemanha, França ou Itália (todos afetam a comida de Louisian à sua maneira).Não apenas em termos de comida, as áreas pastorais da Louisian também são conhecidas por sua música francesa carin e francês.Como não havia equipamentos de luxo, como geladeiras na época, o povo da cazaque usava todas as partes do animal.A atividade do abate de porcos é chamada de “Boucherie”.Boudin (Boudin) é uma espécie de salsicha escaldada contendo carne de porco, arroz e várias especiarias, e também contém um pouco de fígado de carne de porco para fornecer sabor adicional.Tasso e Andouille são outros dois tipos de produtos de porco cazaques.A comida cazaque é famosa por seus ricos temperos e, às vezes, é confundido com sabor picante.Tempero é outra parte importante da culinária do cazaque.Muitos vegetais são encontrados em temperos do estilo francês (Mirepoix).”A Santíssima Trindade da comida de cazaque“É cebola, aipo e pimentão verde (em vez de cenouras), o que traz um sabor básico para muitos pratos. O alho é um convidado frequente do forno. Pimenta doce vermelha, fábrica de baili, fã de primavera, avó, cebolinha, etc. Temores comuns da Jin Kitchen.
O ditado “Krio” é descrito para descrever os descendentes dos colonos franceses que se estabeleceram em Louisian, especialmente em Nova Orleans.No século XVIII, a Krea era composta pela classe alta da cidade governada pela França e Espanha.Depois de muitos anos, a declaração de Creio se tornou gradualmente uma prole local contendo escravos africanos e também contém uma pessoa livre com vários tons de pele.Em circunstâncias normais, “crioulo francês” pode ser usado para descrever os descendentes da casa ancestral, enquanto “Louisiana Creole” é usada para descrever os descendentes de raças mistas.
Como o Kreo, a comida de Creio também contém diferentes culturas de Nova Orleans.Comparado com a culinária cazaque, a comida Krio é considerada um pouco mais avançada, ou há uma atmosfera mais aristocrática.No sentido tradicional, os escravos da classe de classe são responsáveis pela culinária.Como o tempo e os materiais são suficientes, os pratos incluem várias especiarias em várias regiões, sopas suaves e molho.Por exemplo, adicione molho de gema de ovo (molho de remoulade) contém quase 12 tipos de ingredientes, que dificilmente aparecerão na cozinha de Kazaka.Os tipos de creio têm um tipo mais amplo de comida, porque o Kreo pode obter mais ingredientes, e a extensa integração de diferentes culturas contribuiu para ele.É por isso que há tomates em Jambalaya em Krio, e não há arroz de cazaques variado;
Somente a Louisiana pode encontrar a culinária autêntica de Kreio e KazakuOu pelo menos as pessoas da Louisiana Kitchen Kitchen participaram.No entanto, se você não pode viajar para o sul, agora já sabe como distinguir as duas dicas que distinguem entre os dois, e pode distinguir se um determinado prato está próximo da autêntica comida de cazaque ou kerio.Felizmente, este lugar da Louisian, a verdadeira comida de Carin e Kerio, não muito longe de sua origem.Cada geração de Louisian tem um forte interesse em sua história e cultura, e eles têm seus pais orgulhosos.Nada pode tornar mais as deliciosas tradições de Louisianna, e a reputação não diminui.É bom ter 4,4 milhões de pessoas competindo com esse trabalho, certo?
Você assistiu tantas deliciosas apresentações de Kazaka e Kerio?Hoje, o avô dos tiranos locais trouxe espetos de crocodilo de Cazaquis, bem como o molho picante de crocodilo de Kerio, e também foi equipado com uma linguiça picante distinta.Vamos dar uma olhada juntos!
(O vídeo será lançado amanhã quando estiver perto do jantar)
Como fazer molho picante de crocodilo e espetos de assadeira de crocodilo
Ingredientes de molho picante de crocodilo:
Espetos de crocodilo:
Batida de crocodilo frito:
Faça molho picante de crocodilo:
Faça espetos de assar crocodilo:
Crocodilo frito:
